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 The Influence of Enzymatically Synthesized Medium- and Long-Chain Triacylglycerols on Lipid Digestion Characteristics: Insights from In Vitro and In Vivo Models 相关领域
脂解
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chen-Yu Jiang; Yi-Xiao Huang; Xin-Yi Cheng; Wei Wei; Rong-Rong Lu; et al 出版日期：2026-08-28 |
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