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 An angiotensin-converting enzyme inhibitory peptide (Val-Trp) from cauliflower by-products exerts an antihypertensive effect via eNOS/NO/cGMP pathway 相关领域
伊诺斯
血管紧张素转换酶
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期刊：Food & Function 作者：Yang Xu; Zishan Dou; Jingli Liu; Zineb Ould Yahia; Wei Chen 出版日期：2025-01-01 |
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