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Evaluation of the efficiency of allspice, thyme and rosemary essential oils on two foodborne pathogens in in-vitro and on alfalfa seeds, and their effect on sensory characteristics of the sprouts 相关领域
单核细胞增生李斯特菌
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期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Ana C. Lorenzo‐Leal; Enrique Palou; Aurelio López‐Malo 出版日期:2019-02-12 |
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