Lignin-derived polyphenols with enhanced antioxidant activities by chemical demethylation and their structure-activity relationship - 科研通

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标题	Lignin-derived polyphenols with enhanced antioxidant activities by chemical demethylation and their structure-activity relationship 化学去甲基化增强抗氧化活性的木质素多酚及其构效关系相关领域木质素有机溶剂多酚化学 DPPH 抗氧化剂去甲基化有机化学化学结构食品科学生物化学基因表达 DNA甲基化基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124030 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124030 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Guozhi Zhu; Dawei Ye; Xiaotian Chen; Yuchao Wu; Zongmei Yang; et al 出版日期：2023-03-13
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