Chung H J, Lim H S, Lim ST. Effect of partial gelatinization and retrogradation on the enzymatic digestion of waxy rice starch|J]. Joural of Cereal Science, 2006, 43(3)：353- 359

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标题	Chung H J, Lim H S, Lim ST. Effect of partial gelatinization and retrogradation on the enzymatic digestion of waxy rice starch\|J]. Joural of Cereal Science, 2006, 43(3)：353- 359
网址	https://pure.korea.ac.kr/en/publications/effect-of-partial-g...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	0994 在 2026-01-07 23:13:08 发布自中国，悬赏 10 积分
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