Pectic oligosaccharides: enzymatic preparation, structure, bioactivities and application

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标题	Pectic oligosaccharides: enzymatic preparation, structure, bioactivities and application 果胶低聚糖的酶法制备、结构、生物活性及应用相关领域化学单糖益生元酶生物化学化学结构低聚糖糖基化有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2024.2328175
DOI	10.1080/10408398.2024.2328175 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Wei Tang; Ting Han; Weilin Li; Jiabei He; Jianhua Liu 出版日期：2024-03-13
求助人	窦誉在 2024-03-17 11:25:54 发布自河南，悬赏 30 积分
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