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标题
书籍(章节) Perceivable odorants in fresh and heated sweet cream butters
新鲜和加热的甜奶油中的可察觉气味
相关领域
食品科学 化学
网址
DOI
10.1039/9781847550859-00085 doi
其它 期刊:Special publication - Royal Society of Chemistry/Special publication
作者:John T. Budin; C. Milo; Gary A. Reineccius
出版日期:2007-03-26
求助人
婳嬨 在 2025-02-13 16:28:22 发布自湖北,悬赏 30 积分
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