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 Optimization and Characterization of Subcritical Water Pectin Extraction from Durian (Durio zibethinus) Seeds 相关领域
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期刊：Food Analytical Methods 作者：Nurul Nor Syaida Mat Nasir; Rosnah Shamsudin; Satria Bhirawa Anoraga; Muhammad Hazwan Hamzah; Mohd Salahuddin Mohd Basri 出版日期：2025-05-10 |
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