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标题
High-adhesion antimicrobial composite coating incorporating quaternary chitosan and tea tree oil for enhanced preservation of fruits and vegetables
相关领域
壳聚糖 茶树油 抗菌剂 复合数 涂层 粘附 食品科学 化学 材料科学 精油 有机化学 复合材料
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142007 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Ying Liu; Yi Ding; Chao Wang; Jian Luo; Huanhuan Yao; et al
出版日期:2024-11-12
求助人
咕嘟 在 2025-09-23 11:30:27 发布自山东,悬赏 10 积分
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  • 8个月前

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