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 Physicochemical, functional and antioxidant properties of four polysaccharides sequentially extracted from jute (Corchorus olitorius L.) leaves 相关领域
乳突冠
多糖
化学
植物
抗氧化剂
食品科学
生物
生物化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jialing Tang; Xiaoli Qin; Ritva Repo-Carrasco-Valencia; Xiai Yang; Yanchun Deng; et al 出版日期：2025-08-29 |
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