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标题
The Antioxidant and Antidepressant Properties of Dietary Proteins Derived from Egg and Bean Extracts and Their Acute Toxicity: A Journey from Nutrition to Pharmacognosy
鸡蛋和豆类提取物膳食蛋白的抗氧化和抗抑郁特性及其急性毒性：从营养学到生药学的旅程
相关领域
急性毒性 抗氧化剂 食品科学 DPPH 行为绝望测验 毒性 化学 微量营养素 抗抑郁药 毒理 生物 生物化学 内分泌学 有机化学 海马体
网址
https://doi.org/10.61927/igmin114
DOI
10.61927/igmin114 doi
其它 期刊：IgMin Research
作者：El Youbi Amal El Hamsas; Boudaia Omaima; Sekkout Zineb; El Amrani Najat; Driss Radallah
出版日期：2023-11-16
求助人
欣慰雪巧 在 2025-07-25 10:10:16 发布自河南，悬赏 10 积分
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