Effects of different drying techniques on the quality and bioactive compounds of plant-based products: a critical review on current trends

已完结

文献求助详情

标题	Effects of different drying techniques on the quality and bioactive compounds of plant-based products: a critical review on current trends 相关领域芳香工艺工程材料科学制浆造纸工业生化工程化学食品科学工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1080/07373937.2022.2068028
DOI	10.1080/07373937.2022.2068028 doi
求助人	重要的背包在 2025-11-02 12:10:41 发布自吉林，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 酷波er上传了应助文件

刚刚; Lucas上传了应助文件

1秒前; 烟花的应助被认真的半芹采纳，获得10

1秒前; 星辰大海的应助被slby采纳，获得10

2秒前; fre关注了科研通微信公众号

2秒前; 机智的聪健发布了新的文献求助10

3秒前; 张靖雯完成签到，获得积分10

4秒前; 赘婿的应助被爆炸小熊采纳，获得10

4秒前; 乐乐的应助被mayi采纳，获得10

5秒前; VC完成签到，获得积分10

5秒前; 脑洞疼上传了应助文件

5秒前; 搜集达人上传了应助文件

5秒前; 可爱的函函上传了应助文件

6秒前; 晓世发布了新的文献求助10

6秒前; 烟花的应助被Lily采纳，获得10

6秒前; lemen发布了新的文献求助10

7秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

7秒前; 迅速的岩发布了新的文献求助10

7秒前; luoziwuhui完成签到，获得积分10

9秒前; Lee完成签到，获得积分20

11秒前; 张张发布了新的文献求助10

12秒前; woaikeyan完成签到，获得积分10

12秒前; lzq发布了新的文献求助10

13秒前; 子星发布了新的文献求助10

13秒前; NexusExplorer的应助被流星噬月采纳，获得10

13秒前; 共享精神上传了应助文件

15秒前; CipherSage上传了应助文件

15秒前; 赘婿上传了应助文件

16秒前; 烟花上传了应助文件

17秒前; 美好的千凝发布了新的文献求助10

19秒前; 小乔上传了应助文件

21秒前; aha发布了新的文献求助10

21秒前; Lucas的应助被清新的梦桃采纳，获得10

21秒前; 清凉茶完成签到，获得积分10

22秒前; willa完成签到，获得积分10

23秒前; Lily发布了新的文献求助10

24秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

25秒前; CChi0923发布了新的文献求助10

25秒前; 干净一鸣上传了应助文件

26秒前; 斯文败类上传了应助文件

26秒前