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 Probing the interaction of tert-butylhydroquinone and its β-cyclodextrin inclusion complex with bovine serum albumin 叔丁基对苯二酚及其β-环糊精包合物与牛血清白蛋白相互作用的研究
相关领域
化学
牛血清白蛋白
氢键
范德瓦尔斯力
环糊精
结合常数
疏水效应
抗氧化剂
核化学
傅里叶变换红外光谱
DPPH
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有机化学
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工程类
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期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Jiali Gu; Yanxuan Ma; Zimu Li; Hongrui Liu; Qionghua Zhang 出版日期：2023-06-03 |
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