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  Measurement of Diacetyl and 2,3-Pentanedione in the Coffee Industry Using Thermal Desorption Tubes and Gas Chromatography–Mass Spectrometry 使用热脱附管和气相色谱-质谱法测量咖啡工业中的二乙酰和2,3-戊二酮
相关领域
双乙酰
化学
气相色谱法
检出限
质谱法
色谱法
糠醛
丙酮
环境化学
食品科学
有机化学
发酵
催化作用
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Annals of Work Exposures and Health 作者：Ian Pengelly; Hannah O’Shea; Gordon Smith; Marie A. Coggins 出版日期：2019-02-18 |
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