Novel ultrasonic-assisted vacuum drying technique for dehydrating garlic slices and predicting the quality properties by low field nuclear magnetic resonance

已完结

文献求助详情

标题	Novel ultrasonic-assisted vacuum drying technique for dehydrating garlic slices and predicting the quality properties by low field nuclear magnetic resonance 相关领域偏最小二乘回归超声波传感器真空干燥化学材料科学核磁共振冷冻干燥分析化学（期刊）色谱法数学物理声学统计
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125625
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.125625 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yannan Chen; Meng Li; Thasmi Shashikala Kumari Dharmasiri; Xiangyun Song; Feng Liu; et al 出版日期：2019-09-30
求助人	dyp 在 2026-04-03 09:31:38 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: fanhuaxuejin发布了新的文献求助10

1秒前; AllRightReserved上传了应助文件

7秒前; 海绵宝宝完成签到，获得积分10

7秒前; bkagyin上传了应助文件

8秒前; 八田的应助被ff采纳，获得10

9秒前; 漂亮的觅波发布了新的文献求助10

16秒前; 雷鸣惊动完成签到，获得积分10

16秒前; 小二郎上传了应助文件

25秒前; 曹大壮发布了新的文献求助10

30秒前; 烟花上传了应助文件

30秒前; 共享精神的应助被坦率晓采纳，获得10

32秒前; 漂亮的觅波完成签到，获得积分10

33秒前; fanhuaxuejin发布了新的文献求助10

35秒前; 共享精神上传了应助文件

37秒前; yxy发布了新的文献求助10

42秒前; 坦率晓发布了新的文献求助10

43秒前; 甜美的问蕊发布了新的文献求助10

44秒前; 小蘑菇的应助被vincen91采纳，获得30

46秒前; 曹大壮完成签到，获得积分10

47秒前; EBsisyphs上传了应助文件

50秒前; AllRightReserved上传了应助文件

51秒前; 坦率晓完成签到，获得积分10

52秒前; fanhuaxuejin发布了新的文献求助10

53秒前; 无花果的应助被iyuyu采纳，获得10

57秒前; 八田上传了应助文件

57秒前; 二三语逢山外山完成签到，获得积分10

58秒前; 小蘑菇上传了应助文件

58秒前; AllRightReserved举报多情鑫鹏的求助涉嫌违规

1分钟前; vincen91发布了新的文献求助30

1分钟前; 在水一方上传了应助文件

1分钟前; SciGPT上传了应助文件

1分钟前; WuLujie发布了新的文献求助10

1分钟前; 甜美的问蕊完成签到，获得积分10

1分钟前; fanhuaxuejin发布了新的文献求助10

1分钟前; 光合作用完成签到，获得积分10

1分钟前; 静哥哥完成签到，获得积分10

1分钟前; 务实书包完成签到，获得积分10

1分钟前; 完美世界的应助被Tsjng采纳，获得10

1分钟前; 无花果的应助被lengchitu采纳，获得10

1分钟前; lijunliang完成签到，获得积分10

1分钟前