Bioactive and pH-sensitive films based on carboxymethyl cellulose and blackberry (Morus nigra L.) anthocyanin-rich extract: A perspective coating material to improve the shelf life of cherry tomato (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme)

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标题	Bioactive and pH-sensitive films based on carboxymethyl cellulose and blackberry (Morus nigra L.) anthocyanin-rich extract: A perspective coating material to improve the shelf life of cherry tomato (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme)
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.bcab.2021.101989
DOI	10.1016/j.bcab.2021.101989 doi
求助人	zz 在 2026-04-15 16:14:32 发布自河南，悬赏 10 积分
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