Evaluation of total polyphenol content of wines by means of voltammetric techniques: Cyclic voltammetry vs differential pulse voltammetry

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标题	Evaluation of total polyphenol content of wines by means of voltammetric techniques: Cyclic voltammetry vs differential pulse voltammetry
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.078
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.078 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ângela Vilas-Boas; Patrícia Valderrama; Natacha Fontes; Dulce Geraldo; Fátima Bento 出版日期：2019
求助人	lalllal 在 2026-03-27 13:38:41 发布自江苏，悬赏 10 积分
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