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Effect of High Pressure Processing on the Preparation and Characteristic Changes of Biopolymer-Based Films in Food Packaging Applications
高压处理对食品包装用生物聚合物薄膜制备及特性变化的影响
相关领域
生物高聚物
食物腐败
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期刊:Food engineering reviews 作者:Ting Li; Liang Zhao; Yongtao Wang; Xiaomeng Wu; Xiaojun Liao 出版日期:2020-11-12 |
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