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Microencapsulation of Oils: A Comprehensive Review of Benefits, Techniques, and Applications
油的微胶囊化:益处、技术和应用综述
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材料科学
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Amr M. Bakry; Shabbar Abbas; Barkat Ali; Hamid Majeed; Mohamed Y. Abouelwafa; et al 出版日期:2015-11-13 |
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