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  Layer-by-layer encapsulation of Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus using block-copolymers of poly(acrylic acid) and pluronic for safe release in gastro-intestinal conditions 德氏乳杆菌亚种的逐层包封。使用聚（丙烯酸）和普朗尼克的嵌段共聚物在胃肠条件下安全释放的保加利亚
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Gabriel Quintana; Mónica Gaspar Simões; A.A. Hugo; Patrícia Alves; Paula Ferreira; et al 出版日期：2017-06-11 |
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