Effects of Edible Films Containing Procyanidin on the Preservation of Pork Meat during Chilled Storage - 科研通

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标题	[高分] Effects of Edible Films Containing Procyanidin on the Preservation of Pork Meat during Chilled Storage
网址	http://dx.doi.org/10.5851/kosfa.2016.36.2.230
DOI	10.5851/kosfa.2016.36.2.230 doi
其它	期刊：Korean Journal for Food Science of Animal Resources 作者：Hyoun Wook Kim; Jin Young Jeong; Kuk-Hwan Seol; Pil-Nam Seong; Jun-Sang Ham 出版日期：2016-04-30
求助人	11111111 在 2026-09-11 16:52:09 发布自美国，悬赏 150 积分
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