Framework for accurate estimation of freezing time and convective heat transfer coefficient for freezing of a food product in domestic refrigerator: a numerical and simulation modeling approach

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标题	Framework for accurate estimation of freezing time and convective heat transfer coefficient for freezing of a food product in domestic refrigerator: a numerical and simulation modeling approach
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s41939-024-005...
DOI	10.1007/s41939-024-00533-0 doi
其它	期刊：Multiscale and Multidisciplinary Modeling Experiments and Design 作者：Arijit Ray; P. S. Minz; Chitranayak Sinha 出版日期：2024-07-20
求助人	傲娇的睫毛膏在 2026-09-15 19:35:53 发布自北京，悬赏 10 积分
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