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Effects of Ganoderma lucidum fermentation on the structure of Tartary buckwheat polysaccharide and its impact on gut microbiota composition
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140944
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.140944 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Rui Zhang; Shiping Zou; Qin Cen; Wenkang Hu; Fuyao Tan; et al
出版日期：2025-02-11
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xx 在 2026-08-19 16:09:05 发布自上海，悬赏 10 积分
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