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Structural characterization of a Penicillium-derived exopolysaccharide and its hepatoprotective effects through regulation of oxidative stress and bile acid metabolism
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119664 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Gang Wang; Kai Cheng; Zhibing Huang; Jianhua Xie
出版日期:2026-09-01
求助人
nihao 在 2026-07-06 16:07:21 发布自福建,悬赏 10 积分
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