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标题
Control of Growth and Persistence of Listeria monocytogenes and β-Lactam-Resistant Escherichia coli by Thymol in Food Processing Settings
网址
http://dx.doi.org/10.3390/molecules25020383
DOI
10.3390/molecules25020383 doi
其它 期刊：Molecules
作者：Maria Grazia Cusimano; Vita Di Stefano; Maria La Giglia; Vincenzo Di Marco Lo Presti; Domenico Schillaci; et al
出版日期：2020-01-17
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