| 标题 |
Effects of Adenosine Triphosphate (ATP) Treatment on Postharvest Physiology, Quality and Storage Behavior of Longan Fruit 相关领域
采后
假种皮
可滴定酸
呼吸速率
多酚氧化酶
褐变
花青素
保质期
化学
维生素C
膜透性
布尼卡
类黄酮
食品科学
园艺
生物化学
成熟
呼吸
生物
植物
过氧化物酶
抗氧化剂
酶
膜
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Mengyin Chen; Hetong Lin; Shen Zhang; Yifen Lin; Yihui Chen; et al 出版日期:2015-01-09 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)