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标题
Combined application of cold plasma irradiation and tryptophan solution on biofilm removal and inhibition efficacy and its effect on the storage quality of Micropterus salmoides
冷等离子体辐照与色氨酸溶液联合应用对沙门氏菌生物膜去除和抑制效能及其对贮藏品质的影响
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111884
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111884 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Chongyu Zhong; Yuyan Sun; Yujia Huo; Min Wei
出版日期：2025-11-29
求助人
今日赢耶 在 2025-12-23 20:00:42 发布自湖北，悬赏 10 积分
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