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 Combined application of cold plasma irradiation and tryptophan solution on biofilm removal and inhibition efficacy and its effect on the storage quality of Micropterus salmoides 冷等离子体辐照与色氨酸溶液联合应用对沙门氏菌生物膜去除和抑制效能及其对贮藏品质的影响
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期刊：Food Control 作者：Chongyu Zhong; Yuyan Sun; Yujia Huo; Min Wei 出版日期：2025-11-29 |
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