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FTIR spectroscopy coupled with chemometrics for evaluating functional food efficacy in an in vitro model of iron deficiency anemia 相关领域
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期刊:Food Chemistry 作者:Eda DALYAN; Çağrı Çavdaroğlu; Beyza Özen; Şükrü Güleç 出版日期:2026-01-01 |
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