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标题
An insight into an intriguing oxidative biotransformation pathway of 5-O-caffeoylquinic acid by a gut bacterium
肠道细菌对5-O-咖啡酰奎宁酸氧化生物转化途径的研究
相关领域
罗伊乳杆菌 生物转化 细菌 肠道菌群 生物化学 代谢物 咖啡酸 化学 发酵 多酚 双歧杆菌 生物 微生物代谢 乳酸菌 微生物学 抗氧化剂 遗传学
网址
DOI
10.1039/d1fo04304h doi
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活着 在 2025-12-30 14:50:56 发布自四川,悬赏 10 积分
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