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An insight into curcumin‐based photosensitization as a promising and green food preservation technology
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DOI
10.1111/1541-4337.12583 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Maral Seidi Damyeh; Ram Mereddy; M. Netzel; Yasmina Sultanbawa
出版日期:2020-06-09
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