Preparation of robust, water-resistant, antibacterial, and antioxidant chitosan-based films by incorporation of cinnamaldehyde–tannin acid-zinc acetate nanoparticles

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标题	Preparation of robust, water-resistant, antibacterial, and antioxidant chitosan-based films by incorporation of cinnamaldehyde–tannin acid-zinc acetate nanoparticles
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136004 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wenqi Yin; Ruyu Yan; Xiaoyi Zhou; Xiaojing Li; Shangyuan Sang; et al 出版日期：2023-03-24
求助人	orange 在 2026-10-27 13:34:37 发布自广东，悬赏 10 积分
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