Effect of oil content and protein particles concentration on non-dairy whip topping based on Pickering emulsion system and their 3D printing properties - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Effect of oil content and protein particles concentration on non-dairy whip topping based on Pickering emulsion system and their 3D printing properties
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109012
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109012 doi
求助人	科研niumaWOMAN 在 2026-10-21 20:23:19 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

Semantic Scholar

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.2的应助被一琲采纳，获得10

刚刚; Ava上传了应助文件

刚刚; 科研通AI6.4上传了应助文件

1秒前; 赘婿上传了应助文件

1秒前; 科研通AI6.4的应助被忧虑的盼山采纳，获得20

1秒前; Jasper上传了应助文件

1秒前; 纯真的孤晴发布了新的文献求助10

2秒前; 小马甲上传了应助文件

3秒前; 李健的小迷弟的应助被李哈哈采纳，获得10

3秒前; xuwenxuan完成签到，获得积分10

3秒前; 充电宝上传了应助文件

3秒前; MQZ发布了新的文献求助10

3秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

4秒前; yydeng发布了新的文献求助10

4秒前; 邹米文发布了新的文献求助20

4秒前; yang完成签到，获得积分10

5秒前; 斯文败类上传了应助文件

5秒前; yuhui发布了新的文献求助10

5秒前; SciGPT的应助被文静的糖豆采纳，获得10

6秒前; 共享精神的应助被可靠的抽屉采纳，获得10

6秒前; 领导范儿的应助被KanoAnon采纳，获得10

6秒前; 刘三金关注了科研通微信公众号

7秒前; pp完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

7秒前; 田様上传了应助文件

7秒前; 科目三的应助被结实的冰露采纳，获得10

7秒前; 挚友发布了新的文献求助10

8秒前; 华仔的应助被Snp采纳，获得10

8秒前; 阿吉利拉完成签到，获得积分10

8秒前; 一坤年练习生完成签到，获得积分10

8秒前; TT发布了新的文献求助10

9秒前; 勋出色完成签到，获得积分10

9秒前; 七七发布了新的文献求助10

9秒前; chen完成签到，获得积分10

9秒前; Ava上传了应助文件

9秒前; 安静成仁发布了新的文献求助10

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

10秒前; 科研小能手上传了应助文件

10秒前; 长雁发布了新的文献求助10

10秒前; 千空发布了新的文献求助10

11秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 1000; Электротехническая система магнитожидкостной герметизации валов регулируемых электродвигателей 800; 日本語と中国語及びチベット・ビルマ語の語源関連性に関する分析 800; Practical Manual of Forensic Psychophysiology: Methodology, Execution, and Fields of Application 800; Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre 666; The Basics of Practical Optimization, Second Edition 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7967267; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9434945; 关于积分的说明 21032139; 捐赠科研通 7543959; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3372219; 关于科研通互助平台的介绍 2507540; 邀请新用户注册赠送积分活动 2404843

今日热心研友

优雅的从安

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通