Heterologous Expression of aCandida molischianaAnthocyanin-β-glucosidase in a Wine Yeast Strain

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标题	Heterologous Expression of aCandida molischianaAnthocyanin-β-glucosidase in a Wine Yeast Strain
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf970570r
DOI	10.1021/jf970570r doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Paloma Sánchez-Torres; Luis González-Candelas; Daniel Ramón 出版日期：1998-01-01
求助人	大黄在 2026-11-05 16:37:59 发布自山东，悬赏 10 积分
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