Improved skeletal muscle mass and strength through Protamex-mediated hydrolysis of perilla seed cake: Elevated rosmarinic acid levels as a contributing factor - 科研通

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标题	[高分] Improved skeletal muscle mass and strength through Protamex-mediated hydrolysis of perilla seed cake: Elevated rosmarinic acid levels as a contributing factor
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141369
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141369 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Eun Sol Hwang; Yuran Noh; Hyun Young Jeong; Justin Jaesuk Lee; Byeong Min Ahn; et al 出版日期：2025
求助人	loptkliu 在 2026-03-06 22:00:29 发布自黑龙江，悬赏 50 积分
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