Ultrasound pre-treatment enhances the carrot drying and rehydration

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标题	Ultrasound pre-treatment enhances the carrot drying and rehydration
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.09.030
DOI	10.1016/j.foodres.2016.09.030 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Cinthia Ricce; Meliza Lindsay Rojas; Alberto Claudio Miano; Raul Siche; Pedro Esteves Duarte Augusto 出版日期：2016
求助人	心落失在 2026-04-01 16:27:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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