Single determination of α-ketoglutaric acid and pyruvic acid in beer by HPLC with UV detection

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标题	Single determination of α-ketoglutaric acid and pyruvic acid in beer by HPLC with UV detection
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2011/AY/C0AY00669F
DOI	10.1039/c0ay00669f doi
其它	期刊：Analytical Methods 作者：Patrícia Montenegro; Inês Maria Valente; Luís Moreira Gonçalves; José António Rodrigues; Aquiles Araújo Barros 出版日期：2011-04-01
求助人	nihao 在 2026-04-17 20:30:00 发布自天津，悬赏 10 积分
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