Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine

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标题	Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine
网址	https://doi.org/10.5264/eiyogakuzashi.44.307
DOI	10.5264/eiyogakuzashi.44.307 doi
其它	期刊：The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics 作者：Makoto Oyaizu 出版日期：1986
求助人	YYC 在 2026-03-17 15:49:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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