Construction and evaluation of a slow-release system of oregano essential oil for beef preservation

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标题	Construction and evaluation of a slow-release system of oregano essential oil for beef preservation 牛至精油牛肉保鲜缓释体系的构建与评价相关领域精油渔业食品科学化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101554
DOI	10.1016/j.fpsl.2025.101554 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Xinmiao Jia; Chenglin Liu; Yuzheng Wang; Guojun Qi; Zhenli Li; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	小荇在 2025-07-23 16:11:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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