Lysine-Based Site-Directed Mutagenesis Increased Rigid β-Sheet Structure and Thermostability of Mesophilic 1,3–1,4-β-Glucanase

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标题	Lysine-Based Site-Directed Mutagenesis Increased Rigid β-Sheet Structure and Thermostability of Mesophilic 1,3–1,4-β-Glucanase 相关领域热稳定性赖氨酸中层化学定点突变突变生物化学定向诱变酶突变生物氨基酸遗传学基因细菌突变体
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b00480
DOI	10.1021/acs.jafc.5b00480 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chengtuo Niu; Linjiang Zhu; Pei Zhu; Qi Li 出版日期：2015-05-08
求助人	jack 在 2025-11-02 16:33:59 发布自江苏，悬赏 10 积分
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