Development of a polylactic acid-coated nanocellulose/chitosan-based film indicator for real-time monitoring of beef spoilage

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标题	Development of a polylactic acid-coated nanocellulose/chitosan-based film indicator for real-time monitoring of beef spoilage 相关领域纳米纤维素食物腐败聚乳酸食品包装活性包装壳聚糖业务环境科学工艺工程生化工程食品科学化学工程类纤维素有机化学生物细菌遗传学聚合物
网址	https://doi.org/10.1039/d1ay00365h
DOI	10.1039/d1ay00365h doi
其它	期刊：Analytical Methods 作者：Abdus Sobhan; Kasiviswanathan Muthukumarappan; Lin Wei; Ruanbao Zhou; Hemachand Tummala 出版日期：2021-01-01
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