Unveiling the effect of molecular weight of vanillic acid grafted chitosan hydrogel films on physical, antioxidant, and antimicrobial properties for application in food packaging - 科研通

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标题	Unveiling the effect of molecular weight of vanillic acid grafted chitosan hydrogel films on physical, antioxidant, and antimicrobial properties for application in food packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128397
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.128397 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Büşra Bakar; Sibel Selçuk Pekdemir; Emre Birhanlı; Ahmet Ulu; Mustafa Ersin Pekdemir; Burhan Ateş 出版日期：2024
求助人	小田睡不醒在 2026-02-12 00:24:47 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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