具有抗氧化和抗菌活性的豌豆分离蛋白-多酚-铁复合物的制备、表征和应用

求助中

文献求助详情

标题	具有抗氧化和抗菌活性的豌豆分离蛋白-多酚-铁复合物的制备、表征和应用
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.10972
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.10972 doi
求助人	sunrise 在 2025-11-24 09:12:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

当前有 1 位研友正在围观本求助： sunrise

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
1小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

09:12:08 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

09:12:05 科研通AI机器人（英国伦敦）收到请求，开始寻找文献

09:12:04 已向机器人发送请求
1小时前

sunrise Lv08 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 顾家老攻完成签到，获得积分10

刚刚; zxh完成签到，获得积分10

刚刚; 擦撒擦擦完成签到，获得积分10

刚刚; 香蕉觅云上传了应助文件

1秒前; JamesPei上传了应助文件

1秒前; ercong_604完成签到，获得积分10

1秒前; 家伟发布了新的文献求助10

1秒前; 天天快乐上传了应助文件

1秒前; 可爱的函函的应助被赵梦杰采纳，获得10

2秒前; 依然小爽发布了新的文献求助10

2秒前; 科研通AI6的应助被阳光怀亦采纳，获得10

2秒前; 欣喜的听枫完成签到，获得积分20

3秒前; 浮游上传了应助文件

3秒前; 开朗尔蓝完成签到，获得积分10

3秒前; SASA完成签到，获得积分10

3秒前; 大头完成签到，获得积分20

3秒前; 小路静悄悄完成签到，获得积分10

3秒前; 鲁万仇发布了新的文献求助10

4秒前; Sean发布了新的文献求助10

4秒前; 白踏歌完成签到，获得积分10

4秒前; PEI完成签到，获得积分10

4秒前; 共享精神的应助被徵羽采纳，获得10

5秒前; 善学以致用上传了应助文件

5秒前; lizi完成签到，获得积分10

5秒前; wxy发布了新的文献求助10

5秒前; 腿腿完成签到，获得积分10

5秒前; AmosLi727发布了新的文献求助10

5秒前; Pursuit完成签到，获得积分10

6秒前; llly发布了新的文献求助10

6秒前; 完美世界上传了应助文件

6秒前; 丘比特上传了应助文件

6秒前; 富贵发布了新的文献求助10

6秒前; 苏西完成签到，获得积分10

6秒前; Young完成签到，获得积分10

6秒前; 阿坤发布了新的文献求助10

7秒前; 桐桐上传了应助文件

7秒前; 高强完成签到，获得积分10

7秒前; lavendaer完成签到，获得积分10

7秒前; 现代的烤鸡完成签到，获得积分10

8秒前; 郑策元完成签到，获得积分10

8秒前