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标题
Effectiveness of Strategies to Decrease Animal-Sourced Protein and/or Increase Plant-Sourced Protein in Foodservice Settings: A Systematic Literature Review
相关领域
服务（商务） 人口 业务 农业科学 质量（理念） 餐饮服务 医学 环境卫生 营销 生物 认识论 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jand.2021.12.010
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.jand.2021.12.010 doi
其它 期刊：Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics
作者：Garalynne Stiles; Jorja Collins; Kathryn L. Beck
出版日期：2021-12-23
求助人
谨慎的寒松 在 2026-01-31 13:23:28 发布自江苏，悬赏 10 积分
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