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Protein hydrolysates and xanthine oxidase inhibitory peptides from sunflower capitulum exert antihyperuricemic effects: a comprehensive study based on serum metabolomics and gut microbiota analysis
网址
http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2026/FO/D6FO01257D
DOI
10.1039/d6fo01257d doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Xiaoyu Liu; Liyan Ma; Zhuoyan Fan; Jiaxing Fan; Wanlong Lu; et al
出版日期：2026-05-14
求助人
黄hh 在 2026-06-09 17:30:01 发布自吉林，悬赏 10 积分
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