Investigating Differences in Tannin Levels Determined by Methylcellulose and Protein Precipitation

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标题	[高分] Investigating Differences in Tannin Levels Determined by Methylcellulose and Protein Precipitation
网址	https://syndication.highwire.org/content/doi/10.5344/ajev.20...
DOI	10.5344/ajev.2009.60.2.246 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：James F. Harbertson; Mark O. Downey 出版日期：2022-09-29
求助人	weijun 在 2026-04-21 21:17:24 发布自上海，悬赏 50 积分
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