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标题
Effects of different drying methods on the physical characteristics and non-volatile taste components of Schizophyllum commune
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S088915752...
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105632 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Zedong He; Qiulian Shen; Lingyan Wang; Xuejing Fan; Yongliang Zhuang
出版日期：2023-08-23
求助人
停雨 在 2026-03-09 15:16:44 发布自广东，悬赏 10 积分
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