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 Gelatin-serum plasma film incorporated with curcumin for improvement of antioxidant and antibacterial properties for fresh pork packaging application 相关领域
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Isaiah Henry Ibeogu; Hadiza Kabir Bako; Muhammad Yar; Qing Zhao; Jiaying Zhu; et al 出版日期：2023-12-08 |
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