| 标题 |
 Pectins with commercial features and gelling ability from peels of Hylocereus spp 相关领域
化学
果胶
摩尔质量
萃取（化学）
色谱法
蔗糖
食品科学
硝酸
有机化学
聚合物
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Kaiany Padilha Bras Costa; Luis Henrique Reichembach; Carmen Lúcia de Oliveira Petkowicz 出版日期：2022-02-12 |
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