| 标题 |
[求助补充材料]
 Effect of low-temperature conditioning using 1-methylcyclopropene versus preservative paper treatment on the aroma volatiles derived from fatty acid metabolism in flat peaches 1-甲基环丙烯低温调理与防腐纸处理对蟠桃脂肪酸代谢香气挥发物的影响
相关领域
防腐剂
芳香
化学
1-甲基环丙烯
食品科学
新陈代谢
脂肪酸
条件作用
脂肪酸代谢
色谱法
生物化学
乙烯
统计
数学
催化作用
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Sun Zhenkai; Xie Xiaoyan; Bin Wu; Wenting Jia; Song Fangyuan 出版日期：2025-02-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
Billy
追梦少年
yydragen
GingerF
不懈奋进
美好斓
herococa
若雨凌风
火星上的菲鹰
YY
lanlan
柯一一
乐观小之
忐忑的指甲油
F7erxl
不瞌睡
皖公网安备34019202002308
