Quercetin Fatty Acid Monoesters (C2:0C18:0): Enzymatic Preparation and Antioxidant Activity

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标题	Quercetin Fatty Acid Monoesters (C2:0C18:0): Enzymatic Preparation and Antioxidant Activity 槲皮素脂肪酸单酯(C2：0C18：0)：酶法制备和抗氧化活性
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c05724.s001
DOI	10.1021/acs.jafc.2c05724.s001 doi
其它	期刊：作者：出版日期：2022-10-19
求助人	11 在 2025-03-17 17:06:57 发布自河南，悬赏 10 积分
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